Wang tía vecino años cincuenta, desde que fue diagnosticado con la enfermedad renal crónica, el estricto control de la ingesta de proteínas, sólo vegetariano, no comer carne, no comer productos de soja es un bocado, así, insistió durante un tiempo "dieta sin proteínas," no sólo no mejoró los resultados de la enfermedad, pero una pérdida diaria de peso, el cuerpo se ha convertido cada vez más frágil, fue llevado al hospital el pasado familiar. Después de los médicos a comprender la enfermedad, señalando que la dieta de la tía del rey no es correcta, los pacientes renales necesitan es una "baja en proteínas, la restricción de proteínas" en lugar de dieta "ninguna proteína".
Director Beijing Hospital de Medicina China Dr. Zhang Shengrong Nefrología pérdida de proteína introducida es más importante característica de la nefritis crónica, ya que la pérdida de grandes cantidades de proteína en la orina, hipoproteinemia menudo inducida y edema severo, e incluso no se puede utilizar una gran cantidad de diuréticos hacer edema. Por lo tanto, la protección de la función renal se ha convertido en el tema central, que es particularmente importante para controlar la dieta. Zhang presentó pacientes con nefritis ahora saben controlar la dieta, especialmente el consumo de proteínas, pero exactamente cómo controlarlo? Algunos pacientes con nefropatía debida a un conocimiento profundo de no ser así, no ha habido "ninguna proteína" y la dieta "multi-proteína" de dos errores.
"Sin la proteína" dieta se refiere al número de pacientes diagnosticados con enfermedad renal crónica después de la dieta de la proteína de control de arranque, por lo general sólo un vegetariano, no come carne. Espero que en virtud de la "dieta libre de proteínas" para controlar la enfermedad, el resultado es a menudo la condición no mejora, pero cada cuerpo delgado día cada vez más frágil. Zhang dijo: "ninguna proteína" dieta no ayudará en el tratamiento de la enfermedad renal también puede causar desnutrición, baja inmunidad, infecciones, peor. Por el contrario, algunos pacientes con nefritis crónica think perderán un montón de proteína en la orina, y gire a la dieta, seguido de una variedad de alimentos ricos en proteínas, con el fin de complementar la pérdida de proteínas en la orina. Resultados de la ingesta excesiva de proteínas, aumentaron la carga en los riñones, no es propicio para la protección de la función renal.
Zhang indicó que los pacientes renales a elegir de alta calidad de la dieta baja en proteínas. En general: ¿Cuánto ingesta de proteínas debe referirse aclaramiento de creatinina en suero del paciente y anhídrido endógeno. Los niveles altos de creatinina sérica, menor tasa de aclaramiento de creatinina endógena, el control más estricto de la ingesta de proteínas. La proteína es un nutriente importante, el cuerpo no puede prescindir, especialmente los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede sintetizar su propia ingesta extranjero, por tanto, debe ser adecuada ingesta de aminoácidos esenciales, más proteínas de alta calidad. La dieta debe minimizar la proteína vegetal, proteína vegetal es principalmente proteína cruda, residuos metabólicos múltiples relativa de proteína cruda, y puede aumentar la carga en los riñones. Pacientes con insuficiencia renal deben limitarse generalmente a comer productos de soja, restricciones apropiadas en alimentos básicos como el arroz, en general, porque el arroz (excepto el almidón de trigo) contiene ciertas proteínas vegetales, pueden ser apropiadas para agregar la leche, los huevos, comer menos pescado, carne magra y otras proteínas de origen animal (contiene aminoácidos esenciales, proteínas de alta calidad). Especialmente en la leche, proteína de huevo es apropiado. De alta calidad de la dieta baja en proteínas puede reducir efectivamente la carga en los riñones, para crear las condiciones para el tratamiento de la enfermedad renal crónica, el efecto del tratamiento será mejor y más rápido.
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