Dieta para restaurar deshacerse de glomerulonefritis

Glomerulonefritis de la respuesta inmune a algunos factores patógenos inducidas enfermedad inflamatoria autoinmune . Común debido a la β - hemolíticos Streptococcus , virus , infecciones bacterianas , pero la infección no viral o bacteriana de los riñones o daños directamente , pero estas infecciones son causadas por la respuesta inmune del cuerpo a la respuesta inflamatoria glomerular . Glomerulonefritis refiere generalmente como la nefritis , puntos nefritis aguda , rápidamente progresiva y crónica . Nefritis aguda , inicio agudo , de corta duración , hematuria , proteinuria, oliguria incluso azotemia , edema e hipertensión como el síntoma principal, la glomerulonefritis rápidamente progresiva y manifestaciones clínicas de nefritis aguda son similares , pero los síntomas severos ; curso de nefritis crónica de largo , muchos tienen diferentes grados de disfunción renal , proteinuria , hematuria microscópica , edema , hipertensión y otros síntomas , se pueden presentar los pacientes con insuficiencia renal avanzada .
( A ) Los principios de la dieta
1 ingesta de proteínas debe basarse en la enfermedad. Si el paciente tiene insuficiencia renal, cuando azotemia , la ingesta de proteínas debe ser limitada, tal como el nitrógeno de urea de 60 mg % , la ingesta diaria de suministro de proteínas de 0,5 gramos de peso corporal en kilogramos , y el uso de la leche , los huevos , proteínas de alto valor biológico, con el fin de reducir la carga de la excreción de nitrógeno intersticial renal ; Si la insuficiencia renal grave , azotemia cuando sea necesario para reducir aún más el consumo de proteínas , con el fin de reducir la ingesta de aminoácidos esenciales alimento básico africano utilizado en lugar de almidón de maíz , harina de arrurruz , almidón de trigo , etc grapas; ausencia de las anteriores condiciones así como la condición mejora , puede aumentar gradualmente la ingesta de proteínas, el suministro diario de proteína por kilogramo de peso corporal a 1 gramo.
2 de hidratos de carbono y la ingesta de grasas , por lo general no agregue restricciones. Para asegurar un adecuado suministro de calor.
3 pacientes con síntomas de edema e hipertensión deben estar de acuerdo con la condición se utilizaron menos sal , sin sal o menos alimentos de sodio . Se refiere a la ingesta diaria de sal de menos de 3 gramos de sal ; medios sin sal de la dieta diaria , sin sal , ni comer alimentos que contengan sal , comer menos sodio sodio de la dieta es la cantidad diaria máxima no sea superior a 1000 mg , sal de adición , la de sodio es alta ( tales como álcali ) debe ser controlado de alimentos .
4 pacientes con hiperpotasemia oligúrica continuaron para evitar el alto contenido de potasio de los alimentos , tales como frutas y una variedad de zumos.
5 . Asegurar rico en vitamina A, vitamina B, vitamina C suministro de alimentos , especialmente frutas y verduras frescas deben tratar de comer más.

(B) Ejemplo de recetas
Glomerulonefritis aguda Recetas : Desayuno: pan de almidón de trigo ( almidón de trigo 50 g ) de leche 200 ml, 20 gramos de miel comida : 100 g de plátano Almuerzo: arroz ( arroz, 100 g ) de tomate huevos revueltos ( 100 g de tomates , huevos 50 g ) canola frito ( colza 100 g ) snacks: loto rojo almidón de las raíces (harina de arrurruz 50 g ) Cena: hoja de pasta de almidón de trigo ( 100 g de almidón de trigo , carne 30 g ) mezclada con espinaca ( espinaca 100 gramos, 10 fans gramos , camarones 10 g ) todo el día todos los días aceite de cocina 20 gramos calientan 7909 kJ ( 1883 kcal) o menos.
(C) los puntos de elección de alimentos
1 la elección de alimentos , deben ayudar a aliviar la carga en los riñones y eliminar o mitigar sus síntomas , basada principalmente en el grado de proteinuria y azotemia situación puede ser, teniendo en cuenta el edema del paciente , la hipertensión y otras condiciones.
2 Independientemente de cuánto cantidad de proteína suministrada, el suministro de proteínas de alta calidad debe ser la suficiente atención.
3 almidón de trigo son los pacientes con nefritis comúnmente utilizan los alimentos , después de la harina de trigo , se añade agua y la masa , añadir agua frotar varias veces , después de lo cual la suspensión se precipitó almidón de trigo disponible , almidón de trigo en lugar de harina de trigo procesamiento de una variedad de alimentos, como el pan, las pastas , lámina de masa , crepes, bollos al vapor , bolas de masa hervida , comer alimentos de almidón de trigo , permite a los pacientes para reducir el consumo de proteína no-calidad, para reducir la carga sobre los efectos riñones .